今天晚餐是市區的六味町，在美華泰跟迎曦飯店附近，是一家蠻新的店，食材與料理方式也確實不錯，以平價日式料理來說是一間CP值蠻高的店。
原來的店址叫做酒力士，是一間燒烤居酒屋，後來改為六味町。本來的裝潢是一字型吧檯風格，這樣的方式好處是可以近距離欣賞師傅的手藝，日式小菜跟手捲之類都可以看師傅現場表演，蠻有趣的，師傅是個六十九年次的大男生，很健談大家可以多跟他聊天～
冷藏櫃裡面的好料是一些冷食與生魚片，坐在櫃子邊的感覺是這個冷藏櫃好乾淨阿，從冷藏管的霜來看可能今天剛清過吧，有一些店會結一層厚厚的霜，就會有點怕汙染到食物。
生魚片特寫，不過這天不大想吃，就照照相吧。師傅說這間店是跟朋友合資開的，因為朋友家裡在賣魚，他自己會做日本料理，所以就開店了。從顏色來看算是新鮮，有機會再吃。
芝麻醬+龍鬚菜，這道好好吃，很開胃的感覺。
牛蒡手卷...就是手捲，牛蒡有一點乾，搭著美乃滋剛剛好，個人還是偏愛蘆筍手捲。
炸鮭魚片，附芥末鹽跟檸檬提味。
老闆再做炙燒牛肉握壽司，覺得有趣就拍下來了。
我的主食牛丼飯$160，牛肉肥瘦比例大約是1:3，吃起來不會有乾澀的感覺，是好吃的牛肉；蛋汁較偏熟，是我喜歡的熟度，喜歡半熟蛋的人可以跟師傅叮嚀；配料有牛蒡跟白菜，分量算大的，我是男生可以吃得很飽。飯後有味增湯跟麥茶可以自己盛，味增湯是白味增，裡面有很多豆腐跟鮭魚肉，很有誠意的湯。
另外一個主食豬排飯$130，以這個價位跟豬排大小來說真是佛心阿！配菜跟牛丼一樣，他的豬排蠻厚的，粉不多，咬下去有肉汁不會乾乾的。吃完配碗味增湯，130就可以吃飽了～
因為吃過順益的鮪魚頭$450，看到這個鮭魚頭$220就失心瘋給他點了！上來好大一個，很多油脂跟膠質，吃一吃要喝一點麥茶去油一下，骨頭很大所以不太需要怕魚刺，反而魚刺邊的肉更有魚肉的鮮甜味，這顆頭$220 兩個人吃算是剛剛好，再點個小東西就可以飽了，這天還一人吃了一個丼飯有點過量，不過還是很好吃。
店內牆上的菜單板，很簡單的風格，吃完飯喝喝麥茶一邊跟師傅聊天，很輕鬆的一個晚上。
六味町丼食
地址：中正路96巷18號
電話：03-5222515
